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ATTIVITA' RICREATIVE - SERATE DI CUCINA
 
 

Antipasti

Crostoni caldi e bruschetta
Tris di affettati con salsine
Aperitivo con Stuzzichini

 

Primi Piatti

Sorbir d’agnoli
Risotto col salamello
Riso con purea di cipolla
Riso col radicchio
Risotto col pesce d’acqua dolce
Crespelle al tartufo *
Crespelle al salmone
Crespelle agli asparagi
Cannelloni alle erbe e ricotta
Maccheroncini all’anitra
Maccheroncini alla campagnola (salsiccia e funghi)
Bigoli al tartufo *
Bigoli al pepe verde
Bigoli alle sarde
Fettuccine all’anitra
Mezze maniche alla zucca
Tortelli di zucca
Lasagne al forno

 
 

Secondi Piatti

Filetto al Glicine(formaggio fuso e funghi)
Filetto al pepe verde
Filetto all’aceto balsamico
Filetto al tartufo *
Arrosto steccato con carote
Costine al vino bianco
Bocconcini ai carciofi
Spiedini agli aromi
Scaloppe ripiene al formaggio ed erbette
Coniglio nostrano alle erbe
Trota salmonata alle erbette fini
Roast beef con grana e rucola
Stracotto d’asino con polenta

 

Contorni

Patate al forno, verdura di stagione
Verdura cotta o grigliata

 

Desserts

Sorbetto alla vodka
Macedonia con gelato
Gelato con frutti di bosco caldi
Pera al cioccolato
Tiramisu'
Mousse al cioccolato
Panna cotta ai frutti di bosco o allo zabaione
Sbrisolona con lo zabaione
Torta di mele con crema pasticcera
Crostata con marmellata della casa
Cheese cake con frutti di bosco
Torta greca
Torta panna e fragole

 
 
 
Per prenotazioni tel. 333.3407580 - Fax 0386.800080
 

 

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